一、皮肤荨麻疹什么能吃，什么不能吃？
荨麻疹属于变态反应性疾病，忌食的食物主要包括：
一、高蛋白类的食物，如鱼，虾，蟹，贝等海鲜以及坚果，包括花生，对于儿童来讲，牛奶也是非常容易造成过敏的。
二、发病期间要禁止食用辛辣刺激的食物，包括酒，辣椒、生的葱，姜，蒜等，避免食用。
三、水果，如芒果，猕猴桃，菠萝等一些南方的水果特别容易引起过敏，所以在发病期间也是禁止食用的。
四、当荨麻疹较重累及胃肠道症状时，比如出现了食欲不振，腹痛等症状，说明胃肠道的粘膜处于充血肿胀的状态，此时避免食用含纤维素多的食物，如芹菜，蒜苔等，以防划伤胃肠道造成出血。
荨麻疹病人适宜吃的食物：
(1)谷物、豆、薯类：荨麻疹属寒疹者宜用粳米、籼米、高粱、黄豆、扁豆等;属热疹者宜选大麦、小麦、薏苡仁、绿豆等;消化功能不好、舌苔黄腻、腹部胀气或大便不畅者，应少用糯米、黄豆、薯类等;荞麦、大麦、芋头等有下气宽肠作用而较为相宜。
(2)蔬菜类：属寒疹者可以多选用食性偏温热或平性的生姜、南瓜、葱、蒜、辣椒、芫荽等;属热疹者可选食性属寒凉或平性的黄瓜、冬瓜、芹菜、木耳、丝瓜、黄花菜等。
(3)果品类：与蔬菜的原则一样，属寒疹的宜选桃子、樱桃、栗子、核桃;属内热的可选梨、苹果、葡萄、山楂、猕猴桃、香蕉、柿子等。
(4)畜、禽、鱼、海鲜类：急性发作期，如果对诱发物尚不能肯定时，应尽量素食，以防病情加重。慢性病人尤其是有气血不足情况，可进食一些补益气血的食物，其中以瘦肉、黄鳝、甲鱼等最为适宜。但应注意：目前市场上有喂食雌激素催长的黄鳝、甲鱼，吃后会使病情出现反复。
(5)蛋、乳类：会引起过敏而出现荨麻疹的食品很多，有一部分人对蛋类、鲜牛奶、酸牛奶、奶酪过敏，所以必须弄明白荨麻疹的发生是否与此类蛋、乳品有关。如属无关，则可少量选用
荨麻疹是皮肤粘膜的小血管受到刺激后扩张而渗透性增强引起的反复发作的局限性水肿，可能还会伴有头晕头痛，肚痛腹泻，严重者甚至影响呼吸，甚至休克。临床上比较常见，好发于春季。
荨麻疹的的发病原因比较复杂，很多都找不到原因，特别是慢性荨麻疹。我们生活中常见的可能就是食物药物引起的，蚊虫叮咬，甚至强烈的日光都有可能引起。
在治疗上，能找到原因的就避免接触此类食物药物，避免蚊虫叮咬等，像对海鲜类过敏的就需要避免摄入海鲜，宜吃一些清淡的食物，多吃蔬菜。
我老爸慢性荨麻疹，荨麻疹分类的，有寒性的有热性的，忌口的东西太多了，辛辣刺激不能吃，海鲜不能吃，高蛋白不能吃，牛羊肉鸡鸭鱼肉少吃，韭菜香菜，太多了，去医院检查一下过敏源，还有工作场地有没有刺激性物体，平时吃的时候注意，
得了荨麻疹该干嘛干嘛！还吃啥吃啥！啥也别忌讳！因为荨麻疹会不定时不定期惠顾！防不胜防呀！
荨麻疹多是人接触过敏原引起抗原抗反应。人在饮食上接触一些食物，加重或诱发荨麻疹。主要是鱼虾，辣椒，酒。鱼虾是所谓之发物，会诱发或加重。辣椒，白酒可引起皮肤充血。
二、荨麻疹不能吃的东西有哪些?
荨麻疹患者应避免食用“发物”，也就是不能吃发毒助火助邪的食物，常见的发物有猪头肉、蛋类、狗肉、鹅肉、牛羊肉、竹笋、菠菜、韭菜、蘑菇、葱姜、芒果、杨梅、荔枝等。 含有大量添加剂的食物如饼干、汽水、冷饮、糖果、糕点、面包、啤酒等，最好也少吃，因为这些食品中含有人工色素、防腐剂、酵母等成分，非常容易引起荨麻疹。
意见建议：慢性荨麻疹患者最好也不要吃海鲜，如虾、蟹等，海鲜是是最容易导致人体过敏的食物，如果慢性荨麻疹患者在治疗过程中食物了这些食物，很容易导致病情加重，或是反复发作。
三、荨麻疹不能吃什么食物 这6种食物万万碰不得
荨麻疹切忌食发物，如：1、在没有发现可能诱因的情况下，尽量避免鱼虾、蟹及剌激性食物。如虾蟹、牡蛎、海蛤、甲鱼、带鱼、鳝鱼、猪头肉、公鸡、牛羊肉、蘑菇、竹笋、香蕈等，因为这些食物容易生风化热，可催生本病产生。2、避免吃辣椒、胡椒、桂皮、洋葱、咖喱、茴香、烟酒等。因这些食品可助热动血，诱发本病发生，有时也可直接成为过敏原，产生变态反应。3、忌食油炸肥腻食物：如各种油炸、煎烤、熏腌肉制品、动物内脏、奶油蛋糕、巧克力等，因这些食品易生痰动火或聚湿生热，使湿热内蕴，郁于肌肤而诱发本病。
四、得了荨麻疹不能吃的食物有什么？
长沙鸿业皮肤病专科医院专家介绍，患有荨麻疹患者不能吃的食物有以下几种：
1、鱼、虾、蟹及其它海产品.这也是容易引起过敏的一组食物,经常会引起荨麻疹等.
2、牛奶和鸡蛋.牛奶和鸡蛋在食物过敏中占有重要的地位,对这两种食物过敏的病人不仅人数多,而且多数病情严重,因过敏而致死的病例屡见不鲜.
3、食物添加剂.食用色素、防腐剂、保鲜剂、调味剂过敏者较多,其中以柠檬黄(5号黄)引起的哮喘最为多见.
4、油科作物.如花生、黄豆、芝麻、葵花籽等,这些食物不但畜含油类而且含蛋白质,也是重要的过敏原.
5、肉类.如猪、牛、羊及家禽类.与以上的蛋、奶相比,本类食物过敏者在中国并不多见,这可能与中国人民食肉或家禽时习惯于长时间蒸煮后再吃有关.
6、某些发酵的食品.如啤酒,有些病人对啤酒花过敏,有些病人则对食用酵母过敏,有些人则为食用真菌过敏.
7、核果类食物.如核桃、榛子、杏仁、开心果、腰果等,对这类食物过敏者虽然不多,但过敏者症状可以非常严重,有人吃一粒腰果即可因喉水肿窒息致死。